В ходе плановой проверки Управлением Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу Приморский районный суд приостановил деятельность магазина «Семишагофф» на ул. Туристская, д. 23, корп. 5, литер А на 50 суток

В рамках проведения плановой проверки  ООО «ТК Прогресс» (магазин «Семишагофф»), расположенный по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Туристская, 23, корп. 5, литер А  Управлением выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения:

• не соблюдаются требования к информации о сроках годности и условиях хранения реализуемой фасованной продукции (маркировочные ярлыки отсутствуют);

• допускается реализация вразвес мясной и рыбной пищевой продукции, поступившей от производителей в транспортной таре (потребительской упаковке), при отсутствии условий для осуществления подготовки (фасовки) пищевой продукции к продаже;

• низкотемпературное холодильное оборудование торгового объекта частично неисправно, не поддерживает температуру, необходимую для соблюдения условий хранения замороженной пищевой продукции (- 18°С);

• в торговом объекте не обеспечены условия для хранения овощей и корнеплодов, установленные производителями продукции,

• складские помещения отсутствуют, плодоовощная продукция хранится в торговом зале в зоне погрузки товара на роллах в сетках и транспортных коробках;

• в торговом зале реализуется плодоовощная продукция, не соответствующая требованиям по органолептическим показателям (нарушение целостности);

• при реализации пищевой продукции не соблюдаются требования к условиям хранения, среднетемпературная холодильная камера на момент осмотра переполнена;

• поступающая пищевая продукция в течение дня хранится в помещении торгового зала в транспортных упаковках на роллах, так замороженные субпродукты с условиями хранения (- 18°С) и охлажденная продукция мясо птицы, полуфабрикаты из птицы с условиями хранения: от 0°С до плюс 2 С; от +1 до 4°С (согласно маркировке изготовителя);

• ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях, с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха в журнале ведется формально;

• установлено неудовлетворительное санитарное содержание помещений магазина, торгового зала и придомовой территории магазина;

• в торговом объекте не обеспечены условия для хранения личной и санитарной одежды персонала;

• мерные емкости для приготовления рабочих растворов дезинфицирующих средств необходимой концентрации – отсутствуют;

• в фасовочном цехе торгового объекта для рубки мяса используется деревянная колода в неудовлетворительном состоянии (дефекты поверхности).

Отобраны пробы продукции для проведения санитарно-эпидемиологической экспертизы соответствия реализуемой пищевой продукции требованиям законодательства и оценки ее безопасности. Согласно протоколам лабораторных исследований обнаружены патогенные микроорганизмы бактерии Listeriamonocytogenes, являющиеся возбудителями инфекционных заболеваний.

Установлены грубые нарушения требований к условиям хранения и реализации продукции, что создает благоприятные условия для размножения возбудителей в пищевой продукции в количестве, достаточном для заражения человека и развития у него заболеваний, пищевых токсикоинфекций.

В отношении ООО «ТК Прогресс» 12.04.2024 Управлением составлен протокол о временном запрете деятельности.

Материалы дела переданы 16.04.2024 в Приморский районный суд Санкт-Петербурга для решения вопроса об административном приостановлении деятельности предприятия.

Приморский районный суд Санкт-Петербурга от 18.04.2024 года привлек к административной ответственности ООО «ТК Прогресс» (магазин «Семишагофф»), расположенный по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Туристская, 23, корп. 5, литер А  за совершение правонарушения, предусмотренного ст. 6.3 ч.1 КоАП РФ.

Суд назначил наказание в виде административного приостановления деятельности по месту его фактического нахождения  на срок 50 суток.